Turbo-planer hos landsdækkende madleverandør: Vil fordoble omsætning til en milliard på fire år

Man skal stå tidligt op - og varme godt op - hvis man vil efterligne de store armbevægelser og ambitioner hos madleverandøren Jespers Torvekøkken. 

Med en ny vækststrategi vil de frem mod 2029 fordoble deres omsætning fra en halv til en hel milliard og i øvrigt øge medarbejderstaben med op mod 80 procent.

Det skriver virksomheden i en pressemeddelelse. 

Jespers Torvekøkken er en danskejet leverandør af frokost-, catering- og kantineløsninger til private og offentlige virksomheder i hele Danmark. 

Virksomheden offentliggør ikke omsætningstal i sine regnskaber, men ifølge dem selv har tempoet i forvejen været højt. 

På fem år har de efter eget udsagn mere end tredoblet omsætningen fra 137 mio. kr. til 500 mio. kr. i seneste regnskab - og i samme periode øget medarbejderstaben fra 146 til 754 ansatte, når man tæller deltidsansatte- og reserver med.

Udvider direktionen med velkendt ansigt

Mere vil have mere, og som som led i vækststrategien har Jespers Torvekøkken derfor valgt at udvide direktionen med en mand, der allerede har demonstreret, at han kan løbe i tempo, der er lagt for dagen. 

Med en baggrund i blandt andet Netto og Aldi ved Anders Steengaard Leer med egne ord "en ting eller to om at optimere en forretning". 

På tre år har han således tredoblet bundlinjen i det ene af i alt tre forretningsben under Jespers Torvekøkken, der er koncentreret om kantinedelen af forretningen, og nu skal han stå i spidsen for alle tre ben: kantine, frokostordninger og selskaber som del af direktionen.

Ifølge den administrerende direktør i Jespers Torvekøkken, Ronny Saul, er det helt naturligt og nødvendigt at udvide direktionen med Anders Steengaard Leer, hvis virksomheden skal gøre virkelighed af sine store armbevægelser.

- Den vækst, vi har gang i, stiller nogle helt nye krav til forretningen. Derfor har vi brug for en som Anders i direktionen, der kan komme ind og kaste det blik på driften på tværs af alle tre divisioner, der skal til for, at vi kan fortsætte med at drive en sund forretning. Det gør han sit stærke blik for vores kultur og store fokus på at udvikle de mennesker, der får det hele til at spille, udtaler han.